placek z porami

pory gotujemy w słonej wodzie aż nie zmiękną.
po wyjęciu z wody osuszamy i studzimy.
biały ser mieszamy z jajkiem, bułką tarta i doprawiamy do smaku dodajemy czosnek i porę i wszystko należny zmielić ze sobą.
na blaszce układamy polowe ciasta nakładamy farsz i na wierzch druga polowe. wierzch smarujemy jajkiem i zapiekamy w 200 stopniach ok 40 minut.