mitofri

mitofri

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 516]

Placek z porzeczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny placek z czarnymi porzeczkami.

Placek z porzeczkami

Składniki:

Placek z porzeczkami

 

  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki białego cukru
  • cukier waniliowy
  • 5 jajek
  • 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
  • 2/3 szklanki oliwy
  • 2 łyżki kakao
  • 200 g czarnych porzeczek

Sposób przygotowania:

Placek z porzeczkami
Na początku w misce ubić jajka z cukrem białym i cukrem waniliowym. Następnie stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wodą i oliwą. Wszystko dokładnie wymieszać. Formę wysmarować margaryną i osypać bułką tartą.Wylać większą część ciasta, a do pozostałej masy dodać kakao i czarne porzeczki. Delikatnie wymieszać i powoli wylać na białą masę. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni i piec placek 70 minut. Upieczony można posypać cukrem pudrem. Smacznego.