Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Placek z szynką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Jeżeli chodzi o zioła to używamy tych ulubionych!

Placek z szynką

Składniki:

Placek z szynką

 

  • Ciasto;
  • 35dag.mąki,
  • 100ml.mleka,
  • 1dag.drożdży,
  • 1 łyżka smalcu
  • Farsz;
  • 20dag.szynki,
  • 10dag.wędzonego boczku,
  • 100ml.śmietanki,
  • 3ziemniaki,
  • 3 łyżki posiekanych ziół,
  • 1 cebula,
  • 1 żółtko,
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Placek z szynką
Z podanych składników przygotować ciasto drożdżowe i odstawić do wyrośnięcia.Na okrągłej,wysmarowanej olejem blaszce rozłożyć ciasto i polać je śmietanką roztrzepaną z żółtkiem.Na cieście rozłożyć starte na grubych oczkach ziemniaki i cebulę pokrojoną w kosteczkę,oprószyć pieprzem i posypać pokrojonymi w kostkę szynką i boczkiem,wszystko posypać ziołami.Piec w 220"C,przez ok.30min.