Placek z truskawkami wg milutkiej

Owoce truskawek umyć,usunąć szypułki,duże można przekroić na połówki. Mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia. Żółtka jaj oddzielamy od białek ,białka ubijamy na sztywną pianę ..Margarynę o temp pokojowej ucieramy na puch z cukrem i cukrem waniliowym dodajac po jednym żółtku i cały czas ucierajac,wlewamy mleko wsypujemy makę i cały czas ucieramy.Na koniec dodajemy pianę z białek i mikserem na najniższych obrotach mieszamy ciasto.Blaszkę do pieczenia(standard) wykładamy papierem do wypieków i wylewamy ciasto,na wierzch układamy owoce i wkładamy do piekarnika i pieczemy około 50 minut w temp 180* Po wyjęciu z piekarnika studzimy na kratce i zimne posypujemy cukrem pudrem. Najlepiej smakuje z kubkiem zimnego mleka.