Sposób przygotowania:
Placek ziemniaczany z groszkiem
Groszek należy rozmrozić, a ziemniaki obrać i umyć dokładnie, a następnie zetrzeć na drobnej tarce( ja używam specjalnego blendera) tak samo postępujemy z cebulką i dokładamy do ziemniaków. Dodajemy jajka groszek i pokrojoną w kosteczkę kiełbasę. Wszystko doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na rozgrzanym oleju smażymy placki wielkości patelni z każdej strony na złoty kolor. Sos: do kwaśnej śmietany dodajemy 2 łyżki ketchupu i doprawiamy sola i pieprzem. szczypiorek posiekać i dodać do sosu. Placki podawać z sosem. smacznego:*