Placki kokosowe z mąki teff z jabłkami bez glutenu

Jabłka:

Obrane jabłka należy pokroić w niedużą kostkę.

Masa:

Składniki na placuszki należy wymieszać.

Na końcu ciasto połączyć z uprzednio pokrojonymi jabłkami.

Smażenie:

Na patelni należ rozgrzać niewielką ilość masła lub oleju i łyżką stołową wykładać niewielkie porcje ciasta.
(1 łyżka = 1 placek.)

Placuszki smażyć obustronnie do momentu lekkiego zarumienienia się.