Myszata1993

Myszata1993

Szef Kuchni
[Przepisów: 41]

Placki na maślance

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Słodkie placki na maślance z cukrem pudrem i serkiem z miodem przyozdobione borówkami i mango - idealna propozycja na deser.

Placki na maślance Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Placki na maślance

 

  • Ciasto:
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki sody
  • 1,5 szklanki maślanki
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 szklanki mąki

 

  • Dodatkowo:
  • olej
  • mango
  • borówki
  • 5 łyżek gęstego jogurtu
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Placki na maślance
Do miski wbić jajka. Dodać sodę, maślankę, mleko. Całość miksować i dodawać mąkę do czasu, aż ciasto będzie gęste, ale lejące.

Łyżką nabierać porcję ciasta, układać na rozgrzanym oleju, smażyć na złoty kolor z obu stron.

Jogurt wymieszać z miodem i cukrem waniliowym, schłodzić. Mango obrać i wykrawać kuleczki.

Gotowe placki przełożyć na talerz, obok ułożyć serek, mango, borówki. Całość posypać cukrem pudrem.
Placki na maślance
Placki smażyć na rozgrzabnym oleju z obu stron
Placki na maślance
Usmażone na złoty kolor placki na maślance
Placki na maślance
Borówki umyć, mango obrać i wykrawać małe kuleczki