mikidziuba

mikidziuba

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 119]

Placki tortilla.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Podstawowy przepis tortille.

Placki tortilla. Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placki tortilla.

 

  • 0,5 kg mąki
  • 250 ml ciepłej wody
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 8 dag masło

Sposób przygotowania:

Placki tortilla.
Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy masło i lekko rozcieramy z mąką. Dolewamy ciepłą wodę i wyrabiamy ciasto. Konsystencja ciasta powinna być jak na pierogi. Po wyrobieniu odkładamy ciasto na ok 30 min i przykrywamy szmatką. Ciasto rozwałkowujemy na ok 1-1,5 mm. Smażymy na suchej patelni teflonowej z obydwu stron przez ok 10 sekund.
Placki tortilla.
Placki tortilla.
Placki tortilla.
Placki tortilla.