Sposób przygotowania:
Placki z bobu i młodej kapustyEtap 1
Bób dokładnie przepłukać, gotować z dodatkiem łyżeczki cukru, a pod koniec gotowania dodać 2 łyżki soli. Gotować ok. 15 minut. Odcedzić i obrać ze skórek.
Kapustę drobno pokroić. Ja zmiksowałam w blenderze. Gotować przez 10 minut. Dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody. Dymkę, czosnek i bób zmiksować w blenderze, dodać kapustę.
Etap 2
Następnie dodać jajko, doprawić do smaku solą i pieprzem. Połączyć składniki.
Etap 3
Formować małe kotleciki, które obtaczać w bułce tartej.
Etap 4
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Jagodowa
Magdalena88
skuter5