Sposób przygotowania:
Placki z curry
Ziemniaki dokładnie opłukać.Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać jajko, mąkę pszenną i ziemniaczaną, rozdrobniony czosnek i dobrze całość wymieszać, doprawiając przyprawami oraz curry. Na rozgrzaną patelnię wykładać łyżką masę ziemniaczaną, formując owalne placki. Smażyć na rumiano z obu stron, na małym ogniu.Można posmarować śmietaną.
