Sposób przygotowania:
Placki z dyni
Dynię zetrzeć na tartce o bardzo małych oczkach. Tak aby powstała jednolita masa. Następnie dodać jajko i mąkę oraz cukier. Po dokładnym wymieszaniu smażyć na gorącej patelni z obu stron na złoty kolor. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem. Dżem wyłożyć do rondelka dodać sok z cytryny i 2-3 łyżki wody. Tak przygotowaną masę posmarować przed podaniem każdy placek.
