kicia1004

kicia1004

Kucharz
[Przepisów: 15]

Placki ziemniaczane ala' Kicia1004

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

bardzo smaczny sposób na kolacje

Placki ziemniaczane ala' Kicia1004

Składniki:

Placki ziemniaczane ala' Kicia1004

 

  • #Ok.kilograma ziemniaków
  • # szklanka mąki pszennej
  • # 2 jajka
  • # starta marchewka(ilość według upodobań)
  • # przyprawy(ja używam:przyprawa do potraw włoskich,przyprawa do ziemniaków,pieprz)
  • # dodatkowo:
  • # olej do smażenia
  • # śmietana

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane ala' Kicia1004
ziemniaki trzemy na tarce,masę dajemy na durszlak i czekamy jak odcieknie(do naczynia) woda ok.10 min. ziemniaki przesypujemy do miski dodajemy resztę składników. z naczynia w którym była woda z ziemniaków zlewamy ja i do masy ziemniaczanej dodajemy utworzona mączkę. dokładnie mieszamy. na patelni rozgrzewamy olej i smażymy nabierając łyżką porcje masy smażymy na złoty kolor.podajemy ze śmietaną. Smacznego!