WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 883]

Placki ziemniaczane błyskawiczne

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Placki ziemniaczane z czosnkiem i cebulą. Błyskawicznie przygotowane w malakserze, super chrupiące i smaczne.

Placki ziemniaczane błyskawiczne

Składniki:

Placki ziemniaczane błyskawiczne

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane błyskawiczne

Przygotowanie

Placki ziemniaczane błyskawiczne
Ziemniaki rozdrabniamy na wielkość, jaką lubimy.

Czosnek i cebule obieramy. Dość mocno rozdrabniamy w malakserze. Dodajemy obrane i pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki i rozdrabniamy. Dodajemy mąkę, jajka i doprawiamy do smaku.

Smażenie

Placki ziemniaczane błyskawiczne
Placki smażymy na dość gorącym oleju z dwóch stron.

Na patelni rozgrzewamy olej i na gorący wykładamy łyżką placki, smażąc na rumiano z dwóch stron. Po usmazeniu odsączamy na reczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.