Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z cukinią i curry
Najpierw ziemniaki i cukinię obrać ze skorki, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać jajka, obie mąki i przyprawy do smaku. Dokładnie wszystko wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Po usmażeniu osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać z kwaśną śmietaną.
