Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z koperkiem
Koper płuczemy, otrzepujemy z nadmiaru wody. Następnie bardzo drobno go siekamy. Ziemniaki obieramy a następnie ścieramy je na tarce jarzynowej o małych oczkach. Cebulę obieramy ze skóry i również ścieramy jak ziemniaki. Ziemniaki mieszamy z cebulą, jajkami, mąką, koprem i szczyptą soli oraz pieprzu do smaku. Z powstałego ciasta smażymy na oleju placuszki. Placki są gotowe gdy nabiorą złotego koloru z obu stron
