Placki ziemniaczane z mięsem

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, cebulę obrać i bardzo drobno posiekać połowę dodać do ziemniaków połowę zostawić do mięsa. Do masy z ziemniaków wbić dwa jaja i przyprawić do smaku solą i pieprzem dodać mąkę i wymieszać. . Pozostałą cebulę dodać do mięsa wbić jedno jajko przyprawić dodać czosnek . Wymieszać. Na rozgrzaną patelnię z olejem kłaść łyżką ziemniaki na to mięso i znowu ziemniaki. Smażyć z obu stron.