Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z niedźwiedzim czosnkiem
Ziemniaki obrać i przepłukać, zetrzeć na tarce drobnej, odcisnąć nadmiar płynu i dodać mąkę, jajka, sól i pierz do smaku. Wymieszać i dołożyć wcześniej opłukany i pokrojony drobno czosnek niedźwiedzi.
Smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu na patelni z obu stron na złoty kolor.
Usmażone wykładać na ręcznik papierowy aby trochę ociekły z tłuszczu.
Smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu na patelni z obu stron na złoty kolor.
Usmażone wykładać na ręcznik papierowy aby trochę ociekły z tłuszczu.
danielek
frank55