Placki ziemniaczane z parówką i ziołami

Ziemniaki obrać, umyć zetrzeć na tarce na małych oczkach, odsączyć nadmiar wody.

Dodać jajko, zioła, sól, pieprz, kucharek, wyciśnięty czosnek, mąkę, pokrojone w małą kosteczkę parówki, dokładnie wymieszać - > ciasto gotowe.

Na patelni na rozgrzanym oleju smażyć placuszki z dwóch stron.



U mnie podane z duszoną marchewką z groszkiem. Smacznego!!!!!