Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z sosem czosnkowo-koperkowym
Ziemniaki i cebule obieramy, a następnie ścieramy drobno, miksujemy. Dodajemy żółtka jaj, przyprawy oraz mąkę. Masę mieszamy, a na koniec dodajemy ubitą z białek pianę. Mieszamy. Placki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Przygotowujemy sos: Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do jogurtu wraz z koperkiem. Mieszamy. Placki ziemniaczane podajemy wraz z przygotowanym sosem.
