Katarzyna J.

Katarzyna J.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1209]

Placki ziemniaczane zapiekane z kurczakiem i serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Pyszne zapiekane placki ziemniaczane- idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Do przygotowania w kilka chwil.

Placki ziemniaczane zapiekane z kurczakiem i serem

Składniki:

Placki ziemniaczane zapiekane z kurczakiem i serem

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane zapiekane z kurczakiem i serem
1. Ziemniaki obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach. Do startych ziemniaków dodaję jajko, mąkę oraz odrobinę soli i pieprzu. Mieszam.

2. Na patelnię z rozgrzanym olejem nakładam łyżką porcje masy, tworząc placuszki. Placki smażę na rumiano z dwóch stron.

3. Kurczaka kroję w kostkę. Cebulę obieram i kroję małą kostkę. Mięso razem z cebulą smażę około 10 minut na oleju. Oprószam solą i pieprzem.

4. Ser ścieram na tarce o dużych oczkach. Na usmażone placki nakładam porcję kurczaka. Wierzch posypuję startym żółtym serem.

5. Placki układam w naczyniu żaroodpornym. Zapiekam około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Podaję z ulubionym sosem.