PannaLiliana

PannaLiliana

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 72]

Placuszki kabaczkowe.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Danie sezonowe jarskie dla wielbicieli kabaczków.

Placuszki kabaczkowe.

Składniki:

Placuszki kabaczkowe.

 

  • Pół kabaczka
  • 5 jajek
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • po łyżce: papryki ostrej czerwonej w proszku, vegety, granulowanej cebuli i czosnku, przyprawy do kurczaka,
  • pieprz
  • 1 pomidor
  • olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Placuszki kabaczkowe.
Kabaczka kroimy w grube plastry. Wkładamy do miski gdzie zasypujemy je wszystkimi przyprawami i obtaczamy je dokładnie. Zostawiamy na 30 min. kabaczki wyciągamy po 30 min i obtaczamy w mące, później w roztrzepanym jajku i znów w mące. Smażymy w głębokim tłuszczu. Wykładamy na talerz, kładąc pokrojonego w plastry pomidora na placuszki.