Placuszki kurczakowo-naleśnikowe

Do miski włożyć mięso, dodać jajo i mleko i wszystko dokładnie wymieszać. Całość przyprawić i dodać tyle mąki żeby powstało gęste ciasto (jak na racuchy). Na rozgrzany olej kłaść porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z ziemniakami i surówką.