monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1271]

Placuszki rybno-serowe

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Moja propozycja na rybkę:),zapraszam:)

Placuszki rybno-serowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placuszki rybno-serowe

 

Sposób przygotowania:

Placuszki rybno-serowe
Rybę umyć,osuszyć i pokroić w małą kostkę. Przełożyć do miski. Cebulę drobno pokroić i dodać do ryby. Ser zetrzeć na drobnych oczkach i przełożyć do miski. Dodać rozmaryn,sól i przyprawę kebab. Wymieszać i odłożyć do lodówki na godzinę. Do drugiej miski wbić jajka,dodać obie mąki oraz szczyptę soli i wymieszać dokładnie,tak aby nie było grudek. Masę jajeczno-mączną połączyć z rybą i serem i porządnie wymieszać. Na patelnie rozgrzać olej i na gorący kłaść łyżką placuszki. Smażyć je z obu stron na rumiano. Odsączyć na papierowym ręczniku. Podawać z ziemniakami lub frytkami i surówką z kapusty kiszonej z rzodkiewką i koperkiem. Smacznego!
Placuszki rybno-serowe
do pokrojonej ryby dodać poszatkowaną cebulkę
Placuszki rybno-serowe
ser zetrzeć na drobnych oczkach i dodać do miski
Placuszki rybno-serowe
jajka wymieszać dokładnie z mąkami i solą
Placuszki rybno-serowe
masa jajeczno-mączną połączyć z ryba i wymieszać