Sposób przygotowania:
Schabowe w sezamowej panierceETAP 1:
Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie rozbić tłuczkiem do mięsa na cienkie kotlety. Doprawić solą, pieprzem czarnym mielonym i ostrą przyprawą do potraw z grilla. Jajko wybić do talerza i roztrzepać widelcem.
Na drugim talerzu wymieszać bułkę tartą z sezamem. Kotlety maczać w jajku a potem w bułce wymieszanej z sezamem. Na patelni rozgrzać olej i ułożyć na nim kotlety. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Wyłożyć na talerz przykryty ręcznikiem papierowym a następnie podawać z ulubionymi dodatkami.
