Sposób przygotowania:
Placuszki z czerwonymi porzeczkami
Jajko wbijamy do miseczki i roztrzepujemy. Dodajemy serek, jogurt i cukier i mieszamy, aż powstanie gładka masa. Porzeczki oczyszczamy z ogonków i dodajemy do przygotowanej masy, mieszamy, rozgniatając porzeczki. Na patelni rozgrzewamy oliwe i łyzką nakładamy masę formując małe placuszki. Smażymy z obu stron.
