Sposób przygotowania:
Placuszki z kabanosem i pieczarkami
Do miski wbić jajka, dodać przyprawę ziarenka smaku, wymieszać. Cebulę i pieczarki drobno posiekać. Kiełbaski pokroić w plasterki. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski z jajkami, dodać mąkę, przyprawić do smaku pieprzem ewentualnie solą, wymieszać. ( Przyprawa ziarenka smaku jest słona) Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej. Smażyć placuszki z obu stron na rumiano. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.




marietta