Sposób przygotowania:
Placuszki z kiszoną kapustą
Cebulę obieramy i siekamy lub ścieramy na tarce. Dodajemy do kapusty kiszonej zalewamy wodą i gotujemy do miękkości , odcedzamy wodę i studzimy. Ostudzoną kapustę drobno siekamy. Paprykę myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy paprykę w kostkę. Mleko zmiksować z jajkami i mąkądodać kapustę i paprykę doprawić do smaku i wymieszać. Z masy formować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
