Placuszki z kiwi

09 gru 2013 23:04

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 10

Smakują pysznie:). Na pewno będę je robić częściej!

Składniki:

Placuszki z kiwi

Składniki:
2 szklanki mleka,
2 szklanki mąki,
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 duże jajko,
2-3 łyżki cukru,
Około 8-10 owoców kiwi,
Cukier puder do podania,
Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki z kiwi

Mleko przelewamy do miski. Dokładamy do niego mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier. Całość miksujemy dokładnie. Kiwi obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Około 2 owoce kroimy w kostkę. Będą one nam służyć do podania. Owoce pokrojone w plastry wrzucamy do ciasta i mieszamy delikatnie. Za pomocą łyżki nakładamy na rozgrzany tłuszcz ciasto formując placuszki. Smażymy je z obu stron do zrumienienia. Podajemy posypane cukrem pudrem i pokrojonym owocem kiwi.