Placuszki z paluszków krabowych

W zamrazace pałętały mi sie paluszki krabowe, jako ze na sałatke nie miałysmy ochoty przypomniałam sobie ze kiedys trafiłam na ten przepis i postanowilam go wykorzystac.
Polecam, fajna odmiana na przekaske albo ciepłą kolacje. Ja dałam do nich sos jogurtowo-cytrynowy. Corka spałaszowała 3/4 z nich zaraz po tym jak zdjęłam je z patelni :)
zródło: www.smakimprezy.pl/2009/10/12/rozowe-kotleciki-krabowe-z-ziemniakami/

Ziemniaki gotujemy, studzimy i rozgniatamy widelcem. Przekładamy do miski razem z pociętymi drobno paluszkami krabowymi, natką pietruszki, jajkiem, sokiem z cytryny i
przyprawami. Łączymy mieszając składniki i smażymy na rozgrzanej patelni najlepiej teflonowej aby kotlecik nie przywierał a ładnie się rumienił." Wyszło 8 sztuk. Dałam 4 ziemniaki i przyprawilam jeszcze czosnkiem, solą cytrynowa.