Placuszki z piersi kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybkie i smaczne placuszki, które lubi mój syn a że dzisiaj był pierwszy dzień w przedszkolu to postanowiłam zrobić na obiad coś co bardzo lubi :).

Placuszki z piersi kurczaka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Placuszki z piersi kurczaka

 

  • podwójną pierś z kurczaka
  • około 100g startego sera żółtego
  • natka pietruszki
  • spora łyżka majonezu
  • około 4 łyżki mąki
  • 5 jajek
  • przeprawy

Sposób przygotowania:

Placuszki z piersi kurczaka
Pierś pokroić w kostkę, zetrzeć ser żółty (ja miałam w lodówce w plastrach więc pokroiłam w kostkę), dodać posiekaną pietruszkę, majonez, jajka, przyprawy (ja dałam vegetę, pieprz, przyprawę do kurczaka) i mąkę, wymieszać (gdy masa będzie za rzadka można dodać jeszcze trochę mąki). Smażymy i odsączyć na papierowym ręczniku. SMACZNEGO :) 
Placuszki z piersi kurczaka
Etap 1
Placuszki z piersi kurczaka
Etap 2
Placuszki z piersi kurczaka
Etap 3