Placuszki z płatków owsianych i jabłek.

27 wrz 2011 23:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Placuszki po upieczeniu posypać cukrem pudrem i cynamonem.

Składniki:

Placuszki z płatków owsianych i jabłek.

30 dag płatki owsiane,
30 dag ser twarogowy,
3 szt jajka,
2 szt nektarynka,
10 dag rodzynki,
1 szt jabłko,
1 łyżeczka cynamon,
2 łyżeczki cukier,
1 łyżeczka soda oczyszczona,
olej do smażenia,
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Placuszki z płatków owsianych i jabłek.

Jabłko i nektarynki obrać i pokroić w kostkę. Ser twarogowy przemielić przez maszynkę. Jabłko i nektarynki wymieszać z rodzynkami, cukrem waniliowym. Do miski wsypać płatki owsiane wymieszane z sodą oczyszczoną, dodać przemielony ser, owoce z rodzynkami i cukrem waniliowym. Następnie dodać jajka, cynamon i wyrobić ciasto. Formować placuszki, smażyć na małym ogniu pod przykryciem z obu stron, na rozgrzanym oleju.