Placuszki Ziemniaczane

Ziemniaki , cebulę i czosnek obieramy,trzemy na tarce do ziemniaków.Dodajemy jajka,sól , pieprz i drobno posiekana pietruszkę,oraz mąkę dokładnie mieszamy wszystko.Na rozgrzany tłuszcz kładziemy porcje ciasta i lekko spłaszczamy,smażymy z obu stron na złoty kolor.Ja po pierwszej partii,zawsze próbuję wtedy wiem,czy czasami nie trzeba jeszcze dosolić.



Podajemy z czym kto lubi ja uwielbiam ze śmietaną mniam :)