Podroby z porami

Serca dokładnie umyj,osusz,oprósz odrobiną mąki.Podsmaż na rozgrzanym oleju.Dodaj do tego skrojone w talarki pory i cebulę.Marchew obierz,pokój w paseczki,podsmaż na osobnej patelni.Do marchewki wsyp ryż który także podsmaż przez parę minut.Następnie wszystko zalej bulionem warzywnym i gotuj aż bulion wyparuje a ryż będzie miękki.Gotowy ryż podawaj z sercami drobiowymi.