akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Podwójnie oszukany amerykański hamburger

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Hamburger a'la amerykański :). Dlaczego oszukany? Ponieważ z kajzerką (zamiast tradycyjnej bułki na burgery z sezamem) oraz kotletem z łopatki wieprzowej (zamiast tradycyjnego kotleta z wołowiny) Jest to dobra alternatywa dla lubiących fast foody.

Podwójnie oszukany amerykański hamburger

Składniki:

Podwójnie oszukany amerykański hamburger

 

  • 1 gruby plaster mięsa z łopatki wieprzowej

 

 

 

 

  • olej do smażenia

 

  • 1 bułka kajzerka

 

  • ketchup

 

  • musztarda

 

  • 1 plaster sera żółtego

 

  • liść sałaty lodowej (można zastąpić kapustą pekińską :D)

 

  • kilka plastrów cebuli

 

 

  • trochę pokrojonej, czerwonej papryki

 

  • 1 łyżka kukurydzy

Sposób przygotowania:

Podwójnie oszukany amerykański hamburger
Mięso umyć, osuszyć, a następnie rozbić tłuczkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Przyprawione mięso obtoczyć najpierw w jajku, następnie w bułce tartej i ponownie w jajku i w bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym.Kajzerkę przekroić na pół. Posmarować obie części ketchupem. Na dolnej części bułki ułożyć sałatę, kilka plastrów pomidora, cebuli, paprykę oraz pół łyżki kukurydzy. Na kukurydzę położyć usmażonego kotleta. Mięso posmarować musztardą. Na mięso wyłożyć ponownie plastry pomidora, cebulę, paprykę, resztę kukurydzy oraz plaster sera żółtego. Całość przykryć górną częścią kajzerki wysmarowanej wcześniej ketchupem. Podawać, np. z majonezem, sosem czosnkowym. Smacznego!