Polędwica wołowa w ziołach

Obtaczamy w musztardzie, obficie nacieramy mięso przyprawami i wkładamy je do lodówki na kilka godzin. pieczemy na blasze i podlewamy podstałym sosem co parę minut lub w rękawie. Wołowina: - krwista 450-500g temp. 180°C ok. 20 minut - średnio wypieczona 450-500g temp. 180°C ok. 25 minut - dobrze wypieczona 450-500g temp. 180°C ok. 30 minut



http://gotujmy.p2a.pl/viewtopic.php?pid=223#p223