Sposób przygotowania:
Polędwica wołowa z pomidorkami
Mięso umyć i osuszyć. Pokroić na około 2 centymetrowe plastry, lekko spłaszczyć dłonią. Oprószyć pieprzem oraz mąką. Cebulę obrać i posiekać. Oliwę i masło rozgrzać i na dużym ogniu obsmażyć mięso z obu stron, dodać cebulę oraz przekrojone na połówki pomidorki i przesmażyć. Wlać ocet oraz bulion. Dusić razem około 4 minuty. Podawać z pieczonymi ziemniakami i warzywami z wody.
