Polędwiczka duszona z warzywami

Polędwice umyć, odsączyć i obtoczyć w wymieszanych przyprawach, odstawić na 15 minut. Mięso dusić w naczyniu żaroodpornym z pół szklanki wody około pół godziny. Cebule obrać, opłukać, pokroić w talarki i wraz z mrożonką, dodać do naczynia żaroodpornego aby się dusiło z polędwicą. Mięso co jakiś czas obracać, w razie potrzeby dolać resztę wody i doprawić solą i pieprzem. Wszystko dusimy aż warzywa i mięso będzie miękkie.
Potrawę można przygotować bardzo lub mniej pikantną w zależności od upodobania.