Sposób przygotowania:
Polędwiczka miodowo-musztardowa na rukoliEtap 1
Z miodu, musztardy i sosu sojowego przygotować marynatę.
Etap 2
Polędwiczkę pokroić na ok. 1 cm plasterki i zamarynować na minimum 20 minut.
Etap 3
W międzyczasie przygotować sałatkę: rukolę umyć i ułożyć na talerzu. Płatki migdałów i słonecznik podprażyć na suchej patelni. Posypać nimi rukolę.
Etap 4
Następnie posypać pokrojonym w kostkę jabłkiem.
Etap 5
Polędwiczkę na rozgrzanej oliwie usmażyć po ok. 2-3 minuty z każdej strony i ułożyć na sałatce. Spożywać bezpośrednio po przygotowaniu.
