Sposób przygotowania:
Polędwiczka w marynacieEtap 1
Ze składników na marynatę podanych w przepisie przygotować marynatę. Czosnek przecisnąć przez praskę.
Etap 2
Polędwiczkę należy pokroić w plastry i wymieszać z marynatą. Odstawić do lodówki na około 30 minut.
Etap 3
Po upływie 30 minut na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego i obsmażyć plastry polędwiczki z każdej strony po około 7 minut, wlać na patelnie również resztę marynaty.
Etap 4
Na koniec mięso posypać posiekaną natką pietruszki. Mięso podawać z dowolną sałatką i ziemniakami z wody.