renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 547]

Polędwiczka w marynacie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Polędwiczka wieprzowa to dobry pomysł na obiad nie tylko dlatego że szybko się robi, a również jest pyszna.

Polędwiczka w marynacie

Składniki:

Polędwiczka w marynacie

 

 

  • Polędwiczka wieprzowa ok. 500 g
  • olej rzepakowy do smażenia
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Polędwiczka w marynacie

Etap 1

Polędwiczka w marynacie
Na początek należy przygotować marynatę.

Ze składników na marynatę podanych w przepisie przygotować marynatę. Czosnek przecisnąć przez praskę.

Etap 2

Polędwiczka w marynacie
Następnie polędwiczkę pokrojoną w plastry zamarynować.

Polędwiczkę należy pokroić w plastry i wymieszać z marynatą. Odstawić do lodówki na około 30 minut.

Etap 3

Polędwiczka w marynacie
Plastry zamarynowanej polędwiczki obsmażyć.

Po upływie 30 minut na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego i obsmażyć plastry polędwiczki z każdej strony po około 7 minut, wlać na patelnie również resztę marynaty.

Etap 4

Na koniec mięso posypać posiekaną natką pietruszki. Mięso podawać z dowolną sałatką i ziemniakami z wody.