katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Polędwiczki kurczaka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczne mięsko z kurczaka z czosnkową nutką. Można przygotować udka, skrzydełka albo pałki a można też polędwiczki.

Polędwiczki kurczaka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Polędwiczki kurczaka

 

Sposób przygotowania:

Polędwiczki kurczaka
Mięso myjemy i osuszamy lekko rozbijamy lekko tłuczkiem a można dłonią. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę albo drobno kroimy. Jogurt przekładamy do miseczki i dodajemy czosnek mieszamy. Polędwiczki wkładamy do jogurtu i obtaczamy je w jogurcie. Odstawiamy do lodówki na ok 60 min(można dłużej).

Po wyjęciu mięso oczyszczamy trochę z marynaty jogurtowej i oprószamy solą i pieprzem.

Panierujemy w roztrzepanym jajku i tartej bułce.

Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na rumiano .
Polędwiczki kurczaka
Polędwiczki myjemy, osuszamy i ostrożnie rozbijamy.
Polędwiczki kurczaka
Jogurt przekładamy do miseczki ,dodajemy czosnek i mieszamy.
Polędwiczki kurczaka
Usmażone i osączone z nadmiaru tłuszczu kotleciki z polędwiczki.