Polędwiczki z indyka w mleku i przyprawach

ETAP 1:

Polędwiczki opłukujemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.

ETAP 2:

Mięso przekładamy do miseczki, nacieramy przyprawami i zalewamy mlekiem.

ETAP 3:

Polędwiczki obsmażamy krótko (po ok. 2 minuty na stronę) na rozgrzanym oleju rzepakowym.

ETAP 4:

Polędwiczki przekładamy do naczynia do zapiekania, zalewamy olejem ze smażenia i mlekiem z marynowania. Pieczemy 15 minut w 190 st. C.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.