Pieczeń wieprzowa z ryżem i mieszanką keksową

Ryż gotujemy do miękkości. Studzimy. Do mielonego mięsa dodajemy przyprawy, jajka, kaszę manną i ostudzony ryż. Dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy mieszankę keksową i ponownie mieszamy.

Blaszkę 30x11 wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy masę. Wierzch możemy posypać czarnuszką.

Pieczemy 1 godzinę 10 minut w 180 stopniach.

Pieczeń podajemy na ciepło lub zimno.

Smacznego