Sposób przygotowania:
Tortille z indykiem, awokado i sałatką colesławIndyk:
Przygotowanie tortilli zaczynamy od umycia i osuszenia mięsa.
Następnie marynujemy je w jogurcie naturalnym z dodatkiem suszonych pomidorów soli i pieprzu.
Mięso w marynacie zostawiamy 2 godz , trzymając w lodówce.
Zamarynowane polędwiczki grillujemy na rumiano z obu stron , kroimy w paski.
Sos:
Przygotowujemy sos: Kroimy papryczki drobno , łączymy z jogurtem.
ETAP 3:
Awokado pozbawiamy pestki i skóry , również kroimy w paski.
Złożenie tortilli:
Składamy tortillę:Na każdy placek kładziemy paski indyka, polewamy sosem, kładziemy 2 łyżki sałatki z kapusty.
ETAP 5:
Zwijamy tortillę zakładając 3 boki z farsz a następnie rolujemy.
ETAP 6:
Grillujemy z każdej strony do zarumienienia placka
