Sposób przygotowania:
Polędwiczki z miodem
Miód wymieszać z 2i1\2łyżki musztardy.Mięso oprószyć solą i pieprzem posmarować miodem z musztardą i włożyć na 1godz.do lodówki.Następnie obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu,zmniejszyć ogień,wlać miód i dusić,aż mięso będzie miękkie.Polędwiczki wyjąć(trzymać w cieple),a do miodu dodać śmietanę,pozostałą musztardę,gotować na małym ogniu,aż sos zgęstnieje.Polędwiczki pokroić w plastry i podawać polany sosem.
