kontakt1982

kontakt1982

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 262]

Półmisek z kurczakiem Tao-Tao

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Świetna alternatywa dla zwykłej sałatki

Półmisek z kurczakiem Tao-Tao

Składniki:

Półmisek z kurczakiem Tao-Tao

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 czerwona papryka
  • mała puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 mała czerwona cebula
  • kilka liści sałaty (może być karbowana,lodowa,masłowa polecam dowolność)
  • buteleczka sosu słodko-pikantnego Tao-Tao
  • Na panierkę:
  • kilka łyżek mąki
  • 2 jajka,łyżka musztardy,przyprawa do kurczaka
  • kilka łyżek bułki tartej
  • olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Półmisek z kurczakiem Tao-Tao
1.Piersi z kurczaka,podzielić na kotleciki,rozbić tłuczkiem,a następnie obtoczyć w mące,w mieszance z jajek,musztardy i przyprawy,w bułce tartej i usmażyć na złoty kolor.Odstawić do wystygnięcia. 2.Sałatę opłukać,porwać na małe kawałki,jajko obrać i podzielić na ćwiartki,paprykę oczyścić i pokroić w paseczki,cebulę w półplasterki,kukurydzę osączyć z zalewy. 3.Na płaskim talerzu ułożyć sałatę,na niej cebulę,paprykę i jajko.Następnie ułożyć pokrojone w plasterki piersi z kurczaka,całość obsypać kukurydzą. 4.W zależności od tego jak ostre danie chcemy uzyskać całość polewamy połową lub całą buteleczką sosu Tao-Tao.Danie najlepiej odstawić w chłodne miejsce na ok. godzinę żeby składniki "przeżarły się"