Sposób przygotowania:
Pomarańczowe skrzydełka
Pomarańczę sparzyć wrzątkiem , obrać i pokroić na kawałki , posypać cukrem ,skórkę zetrzeć. Podsmażyć pomarańcze i rodzynki dodać bulion i chwilkę podusić. Skrzydełka dokładnie umyć i osuszyć .skropić oliwa z oliwek i natrzeć sola i pieprzem .Piekarnik nagrzać do 200 stopni.Skrzydełka obsmażyć na oleju z obu stron .Do naczynia żaroodpornego przełożyć skrzydełka polać sosem z pomarańczy i dusić około 15 minut .