Sposób przygotowania:
Pomarańczowy kurczak
Udka dzielimy na połówki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą. Smażymy na złoto z każdej strony używając do tego masła. Usmażone mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na patelnię po smażeniu mięsa dodajemy kawałki obranych pomarańczy i rodzynki. Chwilę je podsmażamy. Dodajemy bulion. Mieszamy. Sosem zalewamy udka. Zapiekamy je 20-30 minut.
