Pomidor francuski od Mariel

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Pomidorka dokładnie myjemy , kroimy w plastry lub pół plastry.Cebulkę obieramy ze skóry i kroimy na wiórka. Ser żółty ścieramy na tarce o średniej wielkości oczkach. Oliwki kroimy na ćwiartki. Ciasto rozkładamy na stolnicy i wycinamy na nim foremką do ciastek kwiatki. Brytfannę wykładamy papierem dopieczenia ja używam tego który mi został po odwinięciu ciasta. Na brytfannie układamy kwiatki ,posypujemy serem żółtym , na to nakładamy pomidorka , troszkę cebulki , kawałek oliwki i posypujemy przyprawami wedle uznania.Pieczemy w nagrzanym piekarniku 15-20 minut do momentu az boki zaczną się rumienić.