Pomidorowa

Umyte mięso zalać ok. 2l wody i zagotować. Do wywaru włożyć pokrojone marchewki, pietruszkę, selera oraz kostkę rosołową.Gotowac na małym ogniu ok. 20 min. Na patelni zeszklić na oleju drobno posiekaną cebulkę. Dodać zmiażdżony czosnek oraz wlać przecier pomidorowy. Chwilę smażyć, dodać zioła oraz wsypać troszkę papryki. Do wywaru dodać pomidorową masę. Gotować jeszcze kilkanaście minut. Doprawić do smaku pieprzem, ew. przyprawą Maggi. Podawać z makaronem lub ryżem, można posypać posiekaną natką pietruszki, jak kto woli;)