Pomidorowa z ryżem na rosole

Do garnka wlewamy rosół i wstawiamy do zagotowania. Czosnek obieramy i drobniutko kroimy. Dodajemy do gotującego się rosołku. Ryż płukamy pod bieżącą wodą i dodajemy do gotującej się zupki. Całość gotujemy ok 15-20 min, do momentu, aż ryż będzie gotowy. Przecier pomidorowy mieszamy z 1/2 szkl zimnej wody i rozmieszany wlewamy do rosołu. Śmietanę hartujemy gorącą zupką i dolewamy do całości, mieszając, żeby się nie zważyła.Doprawiamy solą i pieprzem. Gotową zupkę posypujemy posiekaną natką pietruszki.